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​終了

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Hills
Organics

-The Market-

岡山県内のオーガニックな飲食店さん&オーガニックな農家さんたちが集まるオーガニックなマルシェ『Hills Organics -The Market-』。コンセプトはどこか魔法やファンタジー感のあるオーガニックなイベント。徐々に世界観を作りこんでいく予定です。

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Home Grown Squash

HILLS ORGANICS

What is
HILLS ORGANICS

HILLS ORGANICSとは何か?

​本来「オーガニック」は特別ではなく、流行りのお洒落なブランドでもステータスでもなく、それが「普通」でした。しかし、科学と資本主義社会の急速な発展とともに、大量の農薬や化学肥料や添加物が当たり前のように食品に使われ、いつしかそれらを使った食材が「普通」となり私たちの食卓に並び、普通だった自然本来の食材はいつしか「特別」となってしまいました。オーガニックや自然栽培などに拘る人たちのことを「気にしすぎ」と揶揄したり、宗教的に捉えたり、ブランド志向と捉えてしまう今の社会に、私たちは本来の「普通」を取り戻したいと考え、Hills Organicsを立ち上げました。

 

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BIOLOGIQ

オーガニック大国でもあるフランスではオーガニックのことを「Biologique」(通称BIO)と言います。オーガニックは思想的な側面も持ちますが、同時にロジック(論理)を理解することもとても重要だと私たちは考えます。そこで、オーガニックを意味する「Biologique」と、論理を意味する「Logic」、そして常に最適解を探し続けることの重要性を込めて、フォントによっては虫眼鏡に見える「Q」を加えて「BIOLOGIQ」が誕生しました。

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BIO Fanclubs

オーガニック生産者たちと
一緒につくるファンクラブ

BIO Fanclub は、人々と自然のためにできるかぎり身体に良い農作物を提供するために頑張っているオーガニック農家さんと、オーガニック農業をサポートしたいという想いを持つ世界中の人々をつなぐためのファンクラブです。